Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu”
W Opolskim Centrum Onkologii w ramach umowy z NFZ realizowany jest program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu”, którego celem jest edukacja żywieniowa pacjentów, poprzez zwiększenie dostępności do porad dietetycznych oraz poprawa jakości żywienia w szpitalach.
Archiwalne zdjęcia i jadłospisy można znaleźć pod tym linkiem
Dieta łatwo strawna:
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku, Chleb pszenny, Masło ekstra, Twarożek waniliowy, Parówki drobiowe, Jabłko gotowane, Roszponka, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa barszcz czerwony na chudym wywarze mięsnym, Leczo z warzywami i mięsem drobiowym gotowanym, Kasza jęczmienna, Kompot owocowy |
Dieta podstawowa:
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku, Chleb graham, Masło ekstra, Twarożek waniliowy, Parówki drobiowe, Ogórek zielony, Rukola, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa barszcz ukraiński na wywarze mięsnym, Leczo z warzywami i mięsem wieprzowym podsmażonym, Kasza jęczmienna, Kompot owocowy |
Dieta łatwo strawna:
Śniadanie: Ryż na mleku, Chleb pszenny, Masło ekstra, Serek wiejski, Jajko gotowane na twardo, Pomidor gotowany na parze, Kiełki z brokuła, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa ziemniaczana na chudym wywarze mięsnym, Makaron penne z sosem mięsno-pomidorowym, Sałatka z selera duszonego z jabłkiem z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta podstawowa:
Śniadanie: Ryż na mleku, Chleb graham, Masło ekstra, Serek wiejski, Jajko gotowane na twardo, Pomidor, Kiełki z rzodkiewki, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa kapuśniak na wywarze warzywnym, Makaron penne z sosem bolońskim, Surówka Colesław, Kompot owocowy |
Dieta łatwo strawna:
Śniadanie: Płatki jęczmienne na mleku, Chleb pszenny, Masło ekstra, Pasta ze szpinaku i jajka, Jogurt naturalny, Banan, Miód pszczeli, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa grysikowa na wywarze warzywnym, Pulpet z ryby, Sos koperkowy, Ziemniaki z koperkiem, Sałatka z włoszczyzny duszonej z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta podstawowa:
Śniadanie: Płatki jęczmienne na mleku, Chleb graham, Masło ekstra, Pasta z brokuła i jajka, Jogurt naturalny, Banan, Miód pszczeli, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa z pieczonych warzyw na wywarze mięsnym, Ryba smażona, Sos koperkowy, Ziemniaki z koperkiem, Surówka z kapusty kiszonej z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta łatwo strawna:
Śniadanie: Makaron na mleku, Chleb pszenny, Masło ekstra, Ser twarogowo-kanapkowy w plastrach, Szynka z indyka, Jabłko gotowane, Kiełki z brokuła, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa makaronowa na chudym wywarze mięsnym, Suflet drobiowy, Sos pietruszkowy, Ziemniaki z koperkiem, Sałatka ze szpinaku duszonego z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta podstawowa:
Śniadanie: Makaron na mleku, Chleb graham, Masło ekstra, Ser twarogowo-kanapkowy w plastrach, Szynka z indyka, Jabłko, Kiełki z rzodkiewki, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa grochowa na wywarze mięsnym, Jajko na twardo w sosie musztardowym, Ziemniaki z koperkiem, Mizeria, Kompot owocowy |
Dieta łatwo strawna:
Śniadanie: Kasza kukurydziana na mleku, Chleb pszenny, Masło ekstra, Polędwica drobiowa, Omlet gotowany na parze, Banan, Miód pszczeli, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa krem z brokułów na chudym wywarze mięsnym, Kluski śląskie, Sos mięsno-pomidorowy (wołowy), Sałatka z włoszczyzny duszonej z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta podstawowa:
Śniadanie: Kasza kukurydziana na mleku, Chleb graham, Masło ekstra, Polędwica drobiowa, Omlet gotowany na parze, Rzodkiewka i ogórek zielony, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa krem z zielonego groszku ze słonecznikiem, Kluski śląskie, Sos mięsno-pomidorowy (wieprzowy), Sałatka z buraczków z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta łatwo strawna:
Śniadanie: Kasza jaglana na mleku, Chleb pszenny, Masło ekstra, Twarożek z pietruszką, Szynka drobiowa, Jabłko gotowane, Roszponka, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa jarzynowa na chudym wywarze mięsnym, Gulasz z indyka, Ryż paraboliczny, Sałatka z selera duszonego z jabłkiem z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta podstawowa:
Śniadanie: Kasza jaglana na mleku, Chleb graham, Masło ekstra, Twarożek ze szczypiorkiem, Szynka drobiowa, Jabłko, Rukola, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa ogórkowa na wywarze mięsnym, Gulasz z czerwoną fasolą i papryką w sosie warzywnym, Ryż paraboliczny, Surówka Colesław, Kompot owocowy |
Dieta łatwo strawna:
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku, Chleb pszenny, Masło ekstra, Szynka z indyka, Ser twarogowo- kanapkowy, Pomidor gotowany i kiełki z brokuła, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa z botwinki na chudym wywarze mięsnym, Makaron z kurczakiem i szpinakiem, Sos pietruszkowy, Kompot owocowy |
Dieta podstawowa:
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku, Chleb graham, Masło ekstra, Szynka z indyka, Ser żółty, Pomidor i kiełki z rzodkiewki, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa z botwinki na wywarze mięsnym, Makaron razowy z kurczakiem i brokułami, Sos pietruszkowy, Kompot owocowy |
Dieta łatwo strawna:
Śniadanie: Kasza manna na mleku, Chleb pszenny, Masło ekstra, Szynka z indyka, Jajko gotowane na twardo, Jabłko gotowane i sałata, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa barszcz czerwony z ziemniakami na chudym wywarze mięsnym, Roladka z ryby ze szpinakiem, Ziemniaki z koperkiem, Sos pietruszkowy, Marchew gotowana z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta podstawowa:
Śniadanie: Kasza manna na mleku, Chleb graham, Masło ekstra, Szynka z indyka, Ser żółty, Cukinia gotowana na parze i papryka, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa pieczarkowa na wywarze mięsnym, Kotlet z ryby, Ziemniaki z koperkiem, Sos pietruszkowy, Surówka domowa z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta łatwo strawna:
Śniadanie: Makaron na mleku, Chleb pszenny, Masło ekstra, Szynka z kurczaka, Twarożek z pietruszką, Banan, Roszponka, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa ziemniaczana na chudym wywarze mięsnym, Gulasz z cukinii i kurczaka, Ziemniaki z koperkiem, Sałatka z włoszczyzny duszonej z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta podstawowa:
Śniadanie: Makaron na mleku, Chleb graham, Masło ekstra, Szynka z kurczaka, Twarożek ze szczypiorkiem, Ogórek kiszony i pomidor, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa brokułowa na wywarze mięsnym, Fasolka po bretońsku w sosie pomidorowym, Ziemniaki z koperkiem, Sałatka z ogórka kiszonego z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta łatwo strawna:
Śniadanie: Ryż na mleku, Chleb pszenny, Masło ekstra, Szynka z indyka, Jajko gotowane na twardo, Jabłko gotowane i sałata, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa krupnik na delikatnym wywarze mięsnym, Pierogi leniwe z białym serem, Sos truskawkowy, Sałatka z selera duszonego z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta podstawowa:
Śniadanie: Ryż na mleku, Chleb graham, Masło ekstra, Szynka z indyka, Jajko gotowane na twardo, Jabłko i sałata, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa Bogracz na wywarze mięsnym, Pierogi leniwe z białym serem, Sos truskawkowy, Surówka z marchwi i jabłka z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta łatwo strawna:
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku, Chleb pszenny, Masło ekstra, Polędwica drobiowa, Ser twarogowo-kanapkowy w plastrach, Banan, Miód pszczeli, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa koperkowa na chudym wywarze mięsnym, Pulpet wołowy, Sos jarzynowy, Ziemniaki z koperkiem, Sałatka z buraków z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta podstawowa:
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku, Chleb graham, Masło ekstra, Polędwica drobiowa, Ser żółty, Banan, Miód pszczeli, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa kapuśniak na wywarze mięsnym, Kotlet z jaj, Sos jarzynowy, Ziemniaki z koperkiem, Sałatka z buraków z cebulą z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta łatwo strawna:
Śniadanie: Kasza jaglana na mleku, Chleb pszenny, Masło ekstra, Twarożek waniliowy, Filet z indyka na parze, Jabłko gotowane, Sałata, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa jarzynowa na chudym wywarze mięsnym, Łazanki z drobiem w sosie koperkowym, Sałatka z włoszczyzny duszonej z olejem rzepakowym, Kompot owocowy |
Dieta podstawowa:
Śniadanie: Kasza jaglana na mleku, Chleb graham, Masło ekstra, Twarożek waniliowy, Filet z indyka na parze, Jabłko, Sałata, Kawa zbożowa z mlekiem | |
Obiad: Zupa jarzynowa na wywarze mięsnym, Łazanki z kapustą z olejem rzepakowym w sosie pieczarkowym, Kompot owocowy |